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Le lave-ustensiles Winterhalter UF-L Energy est équipé d'un condenseur récupérateur de buées. Il utilise la vapeur de chaque cycle de lavage pour chauffer l'eau froide d'alimentation. Ce système de récupération de calories réduit durablement vos coûts d'exploitation.
L'absence de vapeur économise une hotte dans votre cuisine.
Support plaques 6 rangées hauteur de passage 850 mm
Résultat de lavage / hygiène Logiciel spécifique par groupe : universel, boucherie, boulangerie
Programmes spéciaux : trempage, court, intensif, standard, et de détartrage
Système de lavage haute-performance avec variateur de pression VarioPower et démarrage progressif de la pompe de lavage
Système de filtration intelligent avec régénération automatique incluse. Mediamat et capteur de turbidité
Doseurs de lavage et de rinçage avec cannes de produits lessiviels.
Support plaques:panier à ustensiles (65006235),1 support plaques, 6 rangées (85000550)
Rendement horaire théorique [paniers/h] Jusqu'à 40
Température de la cuve [°C] 60
Température du surchauffeur [°C] 85
Puissance totale de raccordement [kW] 8,4
Consommation eau de rinçage par cycle [l] 5,2
Largeur x Profondeur x Hauteur [mm] 750 x 870 (1375 avec porte ouverte) x 2070 (2240 avec porte ouverte)
Hauteur de passage [mm] 850
Dimensions des paniers [mm] 608 x 672
alimentation en eau douce (- de 7°Th)
400 € HT de produits lessiviels Offert a la commande d'un lave Ustensile UF
651V0017 |
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Winterhalter |
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Dimensions | |
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Poids | 230.00 Kg |
Livraison | jours |
Prix | 22561.00 € |
Remise sur devis |